www.yaeldror.co.ilיעל דרור - דיאטנית קלינית וספורט
שמן אבוקדו הוא שמן חדש תוצרת כחול לבן, בעל יתרונות תזונתיים רבים ומרשימים (אפילו יותר משמן הזית!!!). אכן, שווה טעימה!
במשך שנים הייתי רגילה לשלב שמן זית בכל ארוחה, כמקור לשומן בריא בתזונה. לפני כמה ימים נחשפתי לשמן חדש - אבוקדו. מודה, קצת מפתיע לגלות שמאבוקדו אפשר לעשות שמן, אך במחשבה שנייה, למה לא חשבו על זה קודם הרי האבוקדו נחשב למזון בריא מאד אך שמן...
כאשר שפכתי את שמן האבוקדו לצלחת לבנה, בלט הצבע הירוק החזק שמיד הזכיר לי את שמן הזית. כאשר טבלתי...
חלב טוב לגוף או שחלב רע לבריאות? מה נכון? האם הוא מזון קריטי בתזונה היומית או גורם מרכזי לתחלואה ותופעות לוואי? כל האמת על המיתוסים הנפוצים.
חלב טוב לגוף או אולי דווקא חלב רע לבריאות? מה נכון? האם הוא מזון קריטי בתזונה היומית או גורם מרכזי לתחלואה ותופעות לוואי? מיתוסים רבים נקשרים סביב מוצרי החלב. חג השבועות הוא הזדמנות נהדרת לבדוק מה אומרים המחקרים? מה נכון ומה סתם סיפורים?
מוצרי חלב- כמות גבוהה של סידן
חג השבועות הוא הזדמנות נהדרת לתת לגופנו מנה גדושה של בריאות. דוגמה...
ממה צריך להימנע בזמן הריון? איזה מזונות מסוכנים לאם ולעובר?
הריון הוא לא מחלה, עם זאת, יש צורך להקפיד על כמה הרגלי תזונה חדשים הכוללים בעיקר המנעות ממזונות שונים העלולים לסכן את בריאות האם והעובר. אין זה אומר שהתפריט היומי צריך להיות דל וחסר גיוון, אך בהחלט צריך לשים לב הרבה יותר לטריות המזון, אופן הכנתו ולהימנע ממזונות המכילים פטריות/עובשים.
מדוע צריך להימנע בהריון ממזונות?
נשים הרות רגישות...
3 מוצרים חדשים שעלו על המדף בחודש אפריל: פסטרמה, קורנפלקס ללא גלוטן וגבינת לבנה חדשה דלת שומן. בדקתי ואהבתי!
פסטרמה "אישי-דק" של תנובה
מוצר חדש (2011) שיצא מבית תנובה הוא המארז האישי של פרוסות פסטרמה דקות. אני באופן אישי ניסיתי "פסטרמה הודו על גחלים". האריזה מכילה 120 גרם של פרוסות דקיקות של פסטרמה. רק 1% שומן ו-19.2 גרם חלבון לאריזה (16 גרם חלבון ל-100 גרם). אריזה אחת היא פיתרון נהדר כתחליף קל וטעים לארוחת צהרים או...
מתי היקף הבטן עולה וזה לא בהכרח השמנה? מה עושים כאשר הבטן נפוחה? מה ההיקף המסוכן מבחינה בריאותית של הבטן?
הבטן היא האיבר הרגיש ביותר אצלנו בגוף, מבחינה אסטטית. גם אם הרגלים דקיקות והידיים רזות, אם אזור הבטן והמותן רחבים, התחושה והמראה הכללי הם של השמנה. האם תמיד בטן גדולה מעידה על מצב של השמנה? האם מדובר תמיד בסיכון בריאותי גבוה או שיש גם סיבות אחרות שאינן קשורות ישירות להשמנה? איך מאתרים ומטפלים בבטן נפוחה שאיננה קשורה להשמנה?
כל התשובות...
אם רוצים להצליח בדיאטה, התחילו להסתכל על מה אתם אוכלים ותפסיקו לספור קלוריות! מבולבלים? הכתבה בדיוק בשבילכם
אם רוצים לרדת במשקל כאשר התוצאה הסופית היא חיטוב והרזיה, לא מספיק לספור קלוריות. שיטת ספירת הקלוריות עלולה להכשיל את הדיאטה ולגרום למפח נפש גדול כי נרגיש שאנו שומרים על הכללים ובפועל לא נגיע לתוצאות הרצויות. מה הסיבה? מדוע זה קורה? למה צריך לשים לב אם ספירת הקלוריות אינה העיקר?
ירידה במשקל= חסר קלורי יומי
דיאטות רבות מבוססות על ספירת...
איזה סוגי דיאטות עלולות לגרום לנו לפציעות בספורט? מה הסיכון? מה תופעות הלוואי?
כדי למנוע פציעות אנו רוכשים ציוד ספורט רב כדי לשמור על הגוף (נעלים, מגינים, בגדים מתאימים ועוד), אך לפעמים שוכחים שגם לתזונה יש השפעה רבה על סיכונים באימון. איך התזונה קשורה לסיכון מוגבר לפציעות? למה צריך לשים לב בתזונה על מנת לשמור על הגוף?
דיאטות לא מאוזנות יכולות לפגוע בבריאות בשני מישורים:
פגיעה באיכות האימון הגורמת לפציעות...
איך לשרוף שומן ולשמור על השרירים? איך לאכול כדי להשיג את המטרה? איך מחטבים את הגוף בעזרת תזונה בריאה ונכונה?
"אחוזי שומן" מה זה?
אנשים רבים העוסקים בספורט משתמשים במושג "אחוזי שומן". לא תמיד השימוש במושג הוא בהקשר הנכון, או שחסר ידע מקצועי לגבי המשמעות האמיתית שלו בתחומי הספורט השונים. בכתבה הנוכחית אנסה להסביר מה זה "אחוז שומן", ולהמליץ על הדרך התזונתית הנכונה להוריד את אוחזי השומן מבלי לפגוע במסת השריר והיכולת...
הרימון הוא אחד הפירות הבריאים ביותר וחלק בלתי נפרד מראש השנה ומצוות החג. להוריד כולסטרול, לשמור על הלב- קחו רימון ותרגישו בהבדל!
עונת הרימונים החלה וידוע שהרימון, בנוסף ליופיו ולטעמו הייחודי, הוא פרי סמלי במיוחד בראש השנה. בשנים האחרונות גילו כי לרימון יש גם סגולות בריאותיות רבות, שרק לאחרונה התחילו לעמוד על טיבן. ניתן לומר כי הפוטנציאל האדיר שלו עדיין לא מומש במלואו.
מעורר חושים כבר מימי קדם
הרימון גדל בארץ ישראל כבר לפני אלפי שנים והוא אחד משבעת המינים...
האם גלידה היא מוצר מזון בריא? האם יש הבדלים בין סוגים הגלידות השונות מבחינת הקלוריות, השומן, הערכים התזונתיים? מה החידושים בתחום?
אמנם, בארצנו החמה הגלידות הן מוצר הנאכל כל השנה, אך לפני הקיץ מנסות כל החברות לחדש ולצאת עם גלידות חדשות. האם גלידה היא מוצר מזון בריא? האם יש הבדלים בין סוגים הגלידות השונות מבחינת הקלוריות, השומן, הערכים התזונתיים? מה החידושים בתחום?
גם הגלידות עוברות ליחס אישי
פעם, הסיסמה המנצחת הייתה "אריזה משפחתית", ככל שהמוצר היה...