יעל דרור

לשוקולד נקשרים מיתוסים רבים. האם הוא טוב לפני ספורט? האם שוקולד ללא סוכר הוא מרזה? ומה לגבי הקשר בין שוקולד לאהבה? האם יש אמת בכל זה או...

שוקולד הוא אחד המאכלים האהובים ביותר ברחבי כל העולם. אין פלא שהוא הפך להיות סמל של חג האהבה ונחשב אף למעורר תחושות של שמחה, אנרגיה...

האם מה שאנו אוכלים בגיל הילדות יכול להשפיע על תפקוד הגוף באופן ישיר גם לאורך שנות הבגרות? איך תזונת הילדות קשור לאוכלוסיית חיידקי המעי...

לא, אנחנו לא מדברים על יין, אלא דווקא על תה ירוק. מחקרים מהשנים האחרונות מראים שיש קשר הדוק בין שתייתו ובין השפעה על רמת הסטרס, האם הוא...

האם למזון שאנו אוכלים יש כוח להגן עלינו מפני נגיף הקורונה? האם יש מזונות שמכילים כימיקלים צמחיים המסוגלים לשתק, לעכב ואף להמית את הנגיף?...

הכי קל לאכול קורנפלקס או לנשנש איזה חטיף אבל מכיוון שהלמידה מהבית הפכה להיות חלק מהשגרה של הילדים, כדאי להתחיל לבנות תפריט מסודר לשעות...

מה צריכה לכלול ארוחת הבוקר ביום לימודים? האם יש הבדל בין ארוחת בוקר בלימודים מרחוק לארוחת בוקר שלוקחים לבית הספר?כמה זמן לקום לפני השיעור...

האם כבר שמעתם על ה״מנקאי״? צמח המנקאי עלה לכותרות בשנה האחרונה לאחר פרסום של מספר מחקרים שהוכיחו כי יש לו השפעה בריאותית על מדדי הבריאות...

מחלות לב וכלי דם נחשבות כיום לגורם מספר אחת לתמותה בעולם. מחקרים רבים לאורך השנים מחפשים כיצד להפחית את גורמי הסיכון ולעלות את המינון של...

מתוק הוא אחד הטעמים שאנו מחפשים מגיל צעיר והוא מספק לנו הנאה, שמחה, רגיעה ותחושת בטחון. הצורך במזון מתוק לפעמים יוצר תחושת תלות או תסכול...

רוצים להוריד את הקילוגרמים העודפים אחרי "סגר הקורונה" וגם להרגיש שהגוף מתעצב ומתחזק? זה הזמן לבנות תוכנית תזונה בשילוב עם ספורט. העיסוק...

האם גם אתם מרגישים שבסגר צמחו עליכם כמה צמיגים מיותרים? העלייה במשקל במהלך "סגר הקורונה" דורשת תשומת לב מחודשת לנושא התזונה. חשוב לזכור...

השבועות הארוכים בהם היינו מסוגרים בבית בזמן "סגר הקורונה" השפיעו כמעט על כל תחומי החיים שלנו. היציאה מהסגר והחזרה לשגרה היא דבר מבורך אך...

סרטן המעי הגס נחשב לאחד מסוגי הסרטן השכיחים בעולם, כשהסיבה לכך קשורה ככל הנראה לאורח החיים ולתזונה המערבית. במחקר חדש נטען כי שתיית תה...

חג החנוכה הוא הזדמנות נהדרת לתת קצת כבוד גם ללביבה ולא רק לספוגניה!. אומנם הסופגניה היא ה"מאכל הלאומי" של החג (ומגיעה בכל כך הרבה טעמים...

הפירות הם אחד מסוגי המאכלים המגוונים והנפוצים ביותר בארץ. בעבר לכל עונה היו הפירות האופניים לה. כיום ישנם פירות רבים שניתן למצוא כמעט בכל...

האורז למראית עין עלול להראות מאכל מאד שגרתי ולא מעורר דמיון. אך לא כך הדבר, לאורז יש תפקיד חשוב מאד בכל הקשור לאבות המזון (פחמימות) והוא...

דיאטת הקפה היא דיאטה יחסית חדשה הצוברת קהל מעריצים גדול ברחבי כל העולם. הדיאטה מבוססת על שתית כמות מסוימת של כוסות קפה ביום עם שילוב של...

הרעלת הטונה בסניף ארומה בתל אביב העלתה לכותרות את נושא "הרעלת המזון" ואת רגישות הטונה לקלקול בפרט. הטונה הוא לא המאכל היחיד שרגיש מאד...

במיוחד לקראת החורף נושא חיזוק מערכת החיסון בעזרת המזון עולה כל פעם מחדש לכותרות. כמובן חשוב להיות מוגנים בחורף, אבל תזונה בריאה וחיזוק...