אנשים המבצעים פעילות גופנית באופן קבוע זקוקים לאספקה תקינה של חלבונים בתזונה, עם דגש על אספקה של מינרלים חיונhים וויטמינים חשובים....

אתם בשגרת אימונים שבועית ולמרות שזה לא קל, מצליחים לשמור על מסגרת האכילה המתאימה לאימונים ולמטרות האישיות (ירידה במשקל, בניית שריר,...

המאמר התפרסם לראשונה באתר YNET בתאריך 13.08.14 הקיץ הוא עונה נהדרת לבלות זמן עם הילדים ואף יכולה להיות הזדמנות טובה לפעילות משפחתית...

המאמר פורסם לראשונה באתר YNET בתאריך 17.06.18 ירידה בריאה במשקל מחייבת תפריט תזונה שיאפשר ליצור חיסרון קלורי יומי, אך זה לא תמיד מספיק....

הכנה תזונתית לקראת מרתון דורשת התייחסות מיוחד בימים שלפני הזינוק. האם צריך להימנע מפחמימות ואז להעמיס? האם רק להעמיס פחמימות? האם אין...

כתבה של ג'והנה ויינברג דיאטנית קלינית וספורט B.S, צוות התזונה במרכז רפואי "מדיקס" בתל אביב. יעוץ מקצועי- יעל דרור מרוץ שליחים הוא חוויה...

הגבינה הבולגרית היא אחת הגבינות הפופולאריות ביותר, בתחום מוצרי החלב בארץ. היא משתלבת בהמון מאכלים תוך שמירה על טעם ייחודי, ארומה ומרקם...

יש מספר הבדלים מהותיים בין הרגלי האכילה במהלך החורף לעומת הקיץ. מרבית ההבדלים נובעים מצד אחד משינויים אובייקטיביים המתרחשים סביבנו בשל...

התפוז הוא אחד מפירות ההדר המופיעים בתחילת החורף ונחשב למפורסם שביניהם. חלקיו השונים של התפוז; הקליפה, הציפה, התוכן והמיץ משמשים אותנו...

האבוקדו נחשב לאחד הכוכבים הבולטים של החורף. היסטורית, כבר לפני מאות שנים היה מוכר האבוקדו בקרב אוכלוסיות אמריקה הדרומית והמרכזית והיווה...

אחת השאלות הכי לא ברורות בתחום התזונה, הבישול והאפיה היא השאלה: מה יותר בריא מרגרינה או חמאה? מה בדבר השמן? איזה סוג עדיף ובמה לעזאזל...

האם כל מה שגדלנו עליו לאורך השנים הן רק "אמירות סבתא" או שיש גם אמת מאחורי ההנחיות וההצעות למזונות אותם חשוב לאכול? האם יש בסיס מדעי...

הפשתן מוכר למרבית האנשים מתחום תעשיות הטקסטיל, אך יתרונות הצמח לא מסתכמים רק ביצור בגדים ובדים למפות ווילונות. זרעוני הפשתן הינם אחד...

לפעם כשאני כותבת על מזון ומאכלים, אני שולחת אתכם בסוף אל האותיות הקטנות שעל האריזה, שיספרו לכם מה באמת יש או אין במוצר. הפעם בחרתי להתמקד...

בחודשים האחרונים לא מפסיקים לדבר על מוצר חדש בתחום הבריאות והתזונה. מדובר בזרעי צ'יה, התופסים מקום של כבוד בתחום המזון הבריא, הבישולים...

חלב טוב לגוף או אולי דווקא חלב רע לבריאות? מה נכון? האם הוא מזון קריטי בתזונה היומית או גורם מרכזי לתחלואה ותופעות לוואי? מיתוסים רבים...

אבטיח הוא אחד מהפירות שהכי אהובים עלי. מבחינתי יש לו ״טעם של קיץ״ והוא תמיד מתקשר עם חגיגות היומולדת שלי (כן, אני ילדת קיץ!). לאבטיח יש...

הפטרוזיליה שמהווה חלק בלתי נפרד מהתיבול הים תיכוני, מוצאה דווקא באירופה. אין סלט חומוס שמכבד את עצמו או סלט ירקות חתוך דק שלא יתכבד...

יועץ מקצועי- ד"ר יוסי אביטל, רופא שיניים, מומחה בשיקום הפה ואסתטיקה דנטלית, בעל מרפאה פרטית ומדריך קליני בשנה ה' בבי"ס לרפואת שיניים...

איך מכינים ריבה ואיך היא נשמרת כל כך הרבה זמן בלי להתקלקל? הכל על הפרי, הסוכר והריבה המתוקה שיכולה להעלות חיוך של הנאה בכל עונות השנה. מה...