יעל דרור

החורף השנה סוער במיוחד, ויחד איתו גם השַפעת. גם המתחסנים בתחילת החורף וגם אלו שבחרו הפעם לא להתחסן, הרגישו את עוצמת הווירוסים של השפעת...

מי מאיתנו לא אוהב להתענג מידי פעם על בורקס פריך, פשטידה עם בצק פריך או מאפים מתוקים המבוססים על בצק עלים? הבעיה בדרך כלל מתחילה בשימוש...

חייבת לשתף אתכם שגבינה צפתית הינה אחד מהמאכלים שהכי התגעגעתי אליהם בזמן שגרתי בארה"ב. איזה כיף לחזור לארץ ולשלב את הגבינה הצפתית בתפריט...

האם פיצה יכולה להיחשב למזון בריא? האם היא נחשבת לג'אנק פוד? איך בודקים מה הערכים התזונתיים למשולש אחד והאם היא יכולה להשתלב פעם בשבוע...

איך אתם עם תחליפי מזון מן הצומח ומזונות על בסיס קטניות? האם אתם משלבים באופן קבוע בתפריט השבועי או פחות הטעם שלכם? במזון מקורות החלבון...

אני שמחה היום להתחיל בטור חדש בו אשתף אתכם בדעתי האישית- המקצועית על מוצרי מזון שונים. הטור נקרא "שווה טעימה?!" ובו אבדוק כל פעם מוצר...

מחקרים רחבי היקף, שהראו כי שינויים בתזונת האישה יכולים להגביר את סיכוייה להיכנס להיריון באחוזים ניכרים, הם הבסיס ל"דיאטת הפוריות" -...

דיאטת לרדת בגדול, שמבוססת על תוכנית הריאליטי האמריקנית, בהחלט עונה על הרצון של רבים מאיתנו לאבד קילוגרמים רבים ממשקלם בזמן קצר. אבל מה...

דיאטת ה"סופר-פחמימה", שצברה פופולריות בשנה האחרונה, היא למעשה האנטי תזה לדיאטות האופנתיות והעשירות בשומן כמו פליאו והדיאטה הקטוגנית. מהן...

מכירים את הסיטואציה בה אתם מקפידים לספור קלוריות, שותים המון מים ואפילו עושים ספורט — אבל לא יורדים במשקל? רוב האנשים מתייאשים אחרי זמן...

איך לרדת במשקל בלי דיאטה ובלי מאמץ גופני זה לא קסם ולא בדיחה: שינוי קל באורחות החיים ובמנהגי היום-יום ישפיע באופן ניכר על הגזרה. אז דברו...

התה הירוק מוכר מזה שנים רבות כבעל יתרונות בריאותיים רבים ומומלץ לשילוב כחלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. עם זאת, לפעמים ישנה תחושה שהתה הירוק...

תהליך דיאטה הוא אף פעם לא תהליך קל ודורש הרבה תשומת לב, מודעות ושינוי הרגלים של שנים. נשים רבות שעושות דיאטת מדווחות על הקושי לעשות את...

יום כיפור בפתח ותכנון נכון של ה"ארוחה המפסקת" יכול לסייע לנו לעבור בצורה טובה יותר את שעות הצום. חשוב לציין שהארוחה המפסקת בתחילת הצום לא...

הרגלי השתייה של ילדים הם חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה, וחשובים לשמירת בריאותו של הילד. למרות זאת, משום מה, לא תמיד אנו נותנים את תשומת הלב...

לאכילת דגים הרבה יתרונות תזונתיים לבריאות האדם אך רבים נמנעים מהם בשל ריח אופייני. חלקנו אוהבים דגים על הגריל, אחרים מעדיפים דג מטוגן ויש...

למזון שאנו אוכלים יש השפעה רבה על גופנו. כולנו מכירים את השפעת המזון במישור השובע והרעב, מישורים בסיסיים אליהם אנו תמיד רגישים.... עם...

"כולסטרול" הפך להיות בשנים האחרונות מילת גנאי. הוא פוגע בבריאות, סותם עורקים, מהווה גורם סיכון להתקפי לב ובכלל מזיק מאד למצב הרוח, כאשר...

אחד המושגים שהפך בשנים האחרונות להיות שם נרדף ל"בריאות" ולכן נמצא באותיות גדולות על מוצרי מזון רבים הוא המושג "סיבים תזונתיים". מי הם...

בחג הסוכות יש 4 מינים. אחד מהם הוא התמר הגדל בארצנו מזה שנים רבות ואף קבל מקום של כבוד בסיפורי התנ"ך. התמר בעל הצבע החום הכהה, מוכר כיום...