איך המים עוזרים לנו להצליח בדיאטה?

אנשים רבים מתמקדים בספירת קלוריות כדי לרדת במשקל ולא מודעים לכך שדווקא לשתיה רבה של מים מים יש השפעה קריטית על הצלחת הדיאטה. איך הרגלי השתיה משפיעים על הכמויות שאנחנו אכלים, על שרפת השומנים ובסופו של דבר על ההצלחה בדיאטה?

איך המים עוזרים לנו להצלחת הדיאטה?

הגוף של אדם בוגר מכיל 60-55% מים שזה המון! הסיבה שגופנו מכיל כל כך הרבה מים היא שלמים יש תפקידים חשובים מאד בגוף אפילו ירידה קלה באחוז הנוזלים בגוף עלולה לפגוע בבריאות, בהרגשה הכללית וגם בהצלחת הדיאטה. המים חשובים להובלת חומרים ממקום למקום (למשל חמצן, אבות מזון, מינרלים, ויטמנים ועוד), לפנות פסולת (למשל co2, חומצת חלב, אוריאה ועוד), לעזור בקירור הגוף (למשל הזעה), וחלק גדול מאד מהתהליכים המטבולים חייבים להתרחש בסביבה מימית כמו למשל תהליכי הפקת האנרגיה בשרירים מתחילים באזור המימי של התא, הציטופלזמה.

איך המים קשורים להצלחת הדיאטה?

למים יש השפעה בכמה אופנים על הצלחת הדיאטה. חשוב להיות מודעים להם ולהקפיד על שתיה רבה רבה לאורך כל היום. מה הם 4 הסיבות העיקריות שבהן שתיה רבה של מים חשובה להצלחת הדיאטה?

1. שרפת שומן- תהליך שרפת השומן בגוף מחייב נוכחות של מולקולות מים המשתלבות תוך כדי התהליך של פירוק חומצת השומן. ללא נוכחות מספקת של נוזלים בגוף, תהליך זה עלול להיות פחות יעיל.

2. בלבול בל צמא לבין רעב- אנשים רבים לא מצליחים לזהות תחושת צמא ובטעות מפרשים זאת כרגע. במצבים אלו נוצר מצב בו מחפשים אוכל כדי להירגע אבל בפועל מה שהגוף מחפש הוא עוד שתיה. אם לא נדע לזהות את תחושת הצמא, נמשיך לאכול בצורה לא מבוקרת ונוסיף קלוריות עודפות לתפריט. הקפדה על שתיה טובה לאורך היום והימנעות ממצבי התיבשות יכולה לעזור לנו לאכול פחות במקרים אלו.

3. מעבר בין מתוק למלוח וחוזר חלילה- אחת התופעות שמאפיינות מצב של צמא שלא מזהים ואכילה עודת במקום יכול להתבטא בהחלפה של טעמים. למה הכוונה? כאשר הגוף צמא אבל אתם מספקים לו מזון ולא שתיה, אתם מרגישים לא מסופקים מהאכילה ואז הולכים לחפש לאוכל משהו אחר שירגיע אתכם. במצבים אלו אנשים רבים עוברים בין טעמים: מתחילים עם מתוק ועוברים למלוח ושוב חוזרים למתוק אך ההפך. הגוף לא ירגיע ואתם לא תרגישו שבעים עד שלא תשתו מים! הרי מה שחסר לגוף זה מים ולא אוכל. אם אתם מזהים אי-שקט באכילה וצורך להחליף כל הזמן בין טעמים, עצרו רגע! הפסיקו לאכול וקחו כוס מים גדולה. שתו לרוויה והקשיבו לגוף אם הוא נרגע.

4. עייפות ואכילה- כאשר חלה ירידה בכמות הנוזלים בגוף שגורמת להתייבשות, אחת מהתופעות הנלוות היא ״עייפות״. כאשר אנו חשים עייפות המסר של הגוף הראשוני הוא לחפש אנרגיה. כלומר הגוף יתרגם את העייפות כ״רעב״. במצבים אלו שוב אנחנו אוכלים למרות שהגוף לא באמת זקוק לעוד קלוריות/אנרגיה. לכן גם הפעם, הקפדה על כוס מים גדולה (ואולי אפילו קצת יותר) יכולה לפתור את הבעיה ולא דווקא עוד אכילה.

כמה צריך לשתות?

ההמלצה לשתיה של מים היא כ-8-10 כוסות ביום לאדם בוגר. מדובר בכמות ממוצעת של כ-1.5 ליטר ביום. את המים מומלץ לשתות בצורה מפוזרת ולא להעמיס כמות גדולה בבת אחת, כי אז הגוף עלול להפריש את המים בשתן ובפועל לאבד אותם. אם אתם עוסקים בפעילות גופנית ההמלצה היא להוסיף חצי ליטר מים על כל שעה של אימון. אם אתם יודעים שאתם מזיעים הרבה (ביומיום/באימונים) אפשר להגדיל את כמות השתיה. החושב ביותר הוא ליצור הרגלי שתיה קובעים ולא רק להעמיס כמויות גדולות של מים כאשר נזכרים.

שתיה רבה של מים חשובה לבריאות ולירידה במשקל

כמה כללים שחשובים לזכור:

• תחושת צמא- כאשר אתם צמאים אתם כבר מיובשים! הקפידו על הרגלי שתיה טובים בלי קשר לתחושת המצא.

• אל תעמיסו בבת אחת שתיה רבה- שתיה רבה בבת אחת תעודד את הכליה לפנות את הנוזלים לשתן ולא תאפשר שמירה טובה שלהם בגוף

• מים לא מקזזים קלוריות של קרואסון- למרות הנאמר בכתבה, המים לא שורפים ישירות עודף שומן בתפריט. הם עוזרים לתהליכי שרפת השומן כאשר אתם בחסר קלורי יומי. הקפדה על הרגלי אכילה נכונים בשילוב עם שתיה רבה של מים במהלך דיאטה היא הדרך הנכונה לרדת במשקל.

• מיצים מתוקים הם לא הפתרון- חשיבות השתיה רבה אבל מיצים אינם הפיתרון. מציצים מיכלים הרבה סוכרים פשוטים ודווקא מעודדים השמנה ובמיוחד השמנה ביטנית. הקפידו על שתיה של מים ולא מיצים!

• תה נחשב בספירת המים היומית- אפשר להחשיב שתיה של תה, ובמיוחד תה ללא קפאין או חליטת צמחים, כחלק מכמות המים היומית.

• קפה- לא נחשב כחלק מכמות השתיה הימית כיוון שמעודד איבודי נוזלים.

• סודה- יכולה להיחשב כחלק מכמות המים היומית.

• הרעלת מים- חשוב לא להגזים בכמות המים היומית. הם מאד חשובים אבל עודף נוזלים לא מומלץ. בפועל רוב האנשים לא צריכים לחשוש מעודף שתיה כי מדובר על כמות של מעל ל-5 ליטר/יום שיכולה להיחשב למסוכנת. כל עוד אתם שותים לרוויה ומקפידים לא לעבור כמות של 5 ליטר כנראה שאתם במקום בטוח.